أمل المستقبل
08 - 08 - 2009, 06:53
المقادير:كوب حليب بودرة+3بيضات+ملعقة صغيرة بيكنج باودر+نصف كوب سكر+نصف كوب زيت+نصف كوب ماء+نصف كوب دقيق أبيض. الطريقة:يحمر حليب البودرةفي اناء ناشف حتى يصبح بني فاتح ثم يترك حتى يبرد تخلط المقادير مثل خلط أي كيكة وفي نهاية الخلط يوضع الحليب على الخليط ويخلط قليلاتخبز الكيكة في الفرن ثم نعمل التوفي مقادير التوفي:كوب سكر+علبة قشطة+نصف باكيت كريم كراميل(بودرة) الطريقة:يسيح السكر على نار هادئة حتى يصبح بني فاتح ،ثم يوضع عليه علبة القشطة مع استمرار التحريك حتى لا يجمد السكر، يوضع عليه كريمة الكراميل ويخلط قليلا على النار،يرفع ويصب على وجه الكيكة ثم توضع في الثلاجة حتى يجمد وتقدمباردة وبالهنا والشفا واذا جربتوها راح تقولون أمل المستقبل قالت انها جنان وحلوة:):o:)