المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجبن بالزعتر

شخصيات مهمه VIP
11 - 08 - 2009, 02:55
المقادير:



ثلاثة أكواب طحين

ربع كأس زيت

كأس ماء

كأس جبن أبيض مبشور


ملعقة شاي خميرة فورية

كأس زعتر

زيت للقلي




طريقة العمل:



1. يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة تقسم العجينة إلى كرات صغيرة

2. تفرد الكرات إلى رقائق دائرية تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة

3. تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد وتقدم مع الشاي الساخن






وبالعااافيه ع قلووبكم
! طـمـوحـ !
14 - 08 - 2009, 14:46
يالله خلينا نجرب .. شكلها بتطلع لذيذة .. تسلمييييييييييين
شخصيات مهمه VIP
14 - 08 - 2009, 16:41
الله يسلمك إن شاء الله ... وصحتين إن شاء الله
لينا
16 - 09 - 2009, 14:35
يسلممممممممممممممممممممو
سلمت يداك
شموخـ داعية ~
16 - 09 - 2009, 18:57
ايهـ اشتهيت اسويها .. :]
مشكوورة عـ الموضوع ..
شخصيات مهمه VIP
01 - 10 - 2009, 15:42
لينا ، ثينك بينك تسلمون على الرد
داليا
08 - 10 - 2009, 23:02
حلو و الله .. تسلم يدينك يا عسل ^_^
شخصيات مهمه VIP
24 - 12 - 2009, 10:02
وإيدك ... حبيبتي داليا