الهريسة ..ملك سفرة رمضان

[جلنااار]

http://up2.up-images.com/up//uploads/images/hosting-d70ef772f9.jpg (http://fashion.azyya.com)




وااااااااااااااااااااااو هذا الهريس ولا بلاش

في أحد مايحب الهريس ؟؟ :confused:
الهريسه طبق شعبي في السعوديه ... :p
بجد السفرة من دونه ماتصلح ...:cool:

وله عدة طرق وهذه احداها :

المقادير

- حبة دجاج كامله من دون جلد أو عظم مقطع
- 2 كاس هريسه والهريس حبوب القمح وتباع في المحلات وأحسن نوع القطري .
- اربع حبات طماطم
- حبة ماجي
- ملعقة ونص ملح
- 12 كاس ماء ممكن نزيد اونقلل

الطريقة

1- نغسل حب الهريس ونتركه على جنب
2- نضع الماء في قدر على النارونضع الدجاج
والطماطم بعد التقطيع والماجي والملح ونتركه على النارحتى يغلي
3- نضع حب الهريس ونتركه على نار هادئة جداحتى الاستواء
4- وبعد الاستواء نضرب الهريسه .
5- توضع في طبق التقديم وتوضع الزبده عليها المذابه ممكن نزيد
كمية الزبده او نقلل على حسب الرغبه .

وبالهنا والعافية

منقول لعيونكم ... :D

[الرقراقة الندية]

الصورة
تشهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـ هـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـهـي بجد

تســــلمين
صدق السفرة بدونها مالها طعم ..
احب الهريـــٍس!!!

تشكــــرآآت ،،

[عزيزه المالكي]

طبخ الهريسة كان من مشاريعي في رمضان هذا قلت لازم أتقنه ولازم أحاول وأحاول وأخييييييييييييراً.

جبت اللحم والحب القطري ويا ليل ما اطولك..

تقولين بعد ما يستوي اللحم والحب اضربيها..ما أدري مين ضرب مين..

المهم بعد صراع طويل وضرب في حياتي ما ضربته وطبعا مع مساعدات خارجية انتهت الهريسة.

وكنت بالفعل فخورة فيها طعم لذيذ ومنظر جيد وجاءت أختي الخبيرة بالهريسة لزيارتنا وأعطتني عشرة على عشرة وهدية مضرب هريسة صغير يناسب قدراتي المتواضعة.

شكراً لك جلناار..

وهذي هريستي.



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/w6ugndri9.jpg


وهذا المضرب الهدية
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/13zv9587v.jpg

وهذا مضرب الهريس القديم جنب أخوه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/b3lxvpavg.jpg

[ميعاد]

هريسة الابلة0000عزيزة
الله يعطيك العافية
لكن ما شفنا صورة الهريسة
واكتفينا بالمضرب000وشوفته بتكفي
انا اول مرة اعرف هذه الاكلة
لكن ما دمت عملتيها انت00فاكيد حتعجبنا


العين هي اللي بتاكل
ويكفي منك الصورة



صحتين وعافية

[بنت العمري]

هههههه ابله عزيزه الله يوفقك وتسوينها

موضووعك حلوو الله لايحرمنا جديدك

[الرقراقة الندية]

..

وه وه يامحلآ هريستك أ/عزيزة
شكلهاآ تشششهي <<ماشاء الله عليكِ :)
ونعيييما بالمضرب الجديد :) << حجمه خطير بصراحه قدام المضرب الأول ;)

..

[أسماء الحامد]

توصل إلى الهريس ! ! ! !

تطور راااااااااائع

يعطيك العافية .

[ندى فلسطين]

معلمتي الغالية 0000عزيزة00000

الف صحة وعافية
مع اني اتمنى ان اتذوقها00 ما دامت من طبخك انت
للاهمية
حتى انا يا ابلة صرت اعرف اطبخ بعض الاكلات


واهمها التبولة والسلطات وبعض المقبلات والمعكرونات والشوربات

واحلى شيء لما اطبخ بعض الناس بيصوموا عن اكلي:confused::confused::confused:

لكن انا بجد فنانة في عمل الدونات

[جلنااار]

ماشااااااااااااااء الله تبارك الله .. ;)

بجد 10 على 10 مضروبةعدل ومسطحة بمهارة ...:cool:

يعطيك الف الف عافية وتسلم ايدك ... ومبروك على المضرب الهدية ..

طيب ايش المشروع الثاني حق الإجازة ؟؟؟ هااااااه مين قال ؟؟؟:eek:

[عزيزه المالكي]

المشروع الثاني خبز التشريبة خبز الرقاق جربته مرة واحدة وتغيرت معالم الفرن وتغطى بفتات الخبز وصار التنظيف اصعب من الخبز نفسه.
قالوا لي صعب جدا ويبغي له سرعة..مازلت أفكر كيف اسويه.

[داليا]

بالنسبة لي أموووت في الهريسة ^_^

مبرووك ع المضرب ياا ابلة

بس نتايجي في طبخها ..>> بلاااش اقولكم فشااااايل <<<اكثرها اكثرها 4 من عشرة هذا بالكرم و المجاملة طبعاً :)

و لا يهم باذن الله بوصلك بوصلك يا ابلة عزيزة ..

و المرة الجاي باجي و انا مسوييتها عشرة من عشرة

[ندى فلسطين]

تعلمنا منك الكثير معلمتي0000وشو عليه لو تعلمنا الطبخ كمان
معلمتي اذا احتجت اي مساعدة انا مستعده لكل الطلبات مع انه لا توجد اي علاقة بيني وبين هذه الاكلة
لا من قريب ولا من بعيد000لا اعرفها ابدا000لكني مستعدة للمساعده
فقط قولي 0000ندووووووووش الحقيني
وان شاء الله عندها اكون جاهزة للتذوق000000
بالتوفيق معلمتي

[ملاك الروح]

مشرووع حيل حيل حيل حلووو انا مره ضربت هريسة هههههههه الله لايوريكم بس يعطيكم العافيه ابلهـ عزيزهـ وجلنار#b700ff

[لينا]

أنا ما أعرف هذه الطبخات
بس على العموم يعطيكي العافية

[شموخـ داعية ~]

يممممممممممي ..
تسلم الاياآدي عـ الأكلة .. :p

[! طـمـوحـ !]

يوووووه أبلة عزيزة جيتي و غطيتي على صاحبة الموضوع ^_^
جلنار ... أ / عزييزة ..أقول لكوم كوووولكم شكرا .. بكرا نبي مفطح هع هع