|\/\/\/\ أنواآع عصاآئر /\/\/\/|

[شموخـ داعية ~]

بسم الله الرحمن الرحيم




بين أيديكم جمعت بعض وصفات لأشهى العصائر بـنكهاآت عدة .. :


نبدأ .. بسم الله ..






.,.* كوكتيل الفراولة *.,.


المقادير .. :

- كيلو فراولة طازج
- كأسين ونصف حليب
- موزة كبيرة الحجم
- نصف كأس سكر

الطريقة .. :

- يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
- تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
- تضاف الموزة المقشرة
- يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
- يزين ببعض حبات الفراولة المفرودة



http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.


المقادير .. :

- نصف لتر حليب كامل الدسم
- كوب كريم شانتيل
- مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
- مسحوق كاكاو

الطريقه ..:

- يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
- ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
- يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.


المقادير:

- ست ملاعق طعام سكر
- اربع كاسات ماء
- ربع كأس عصير ليمون طازج
- ربع كأس اوراق نعناع

الطريقه:

- يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
- ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير الكوكتيل بالفيمتو .:.



مانجو الطازج وموز وتفاح.... وقطعيهم الى قطع

واخلطيهم بالخلاط ...... ثم تأخذي كوب زجاج شفاف جميل الشكل ذو قاعدة ....

وضعي به بعض قطرات الفيمتو ..... ثم صبي العصير فوقه ....

وزيني الكوب بفراولة حمراء طازجة ..


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير شروق الشمس .:.


حضري :::: 3 كؤوس عصير برتقال ... 5 ملاعق طعام عسل ... موزتان مقطعتان ...

قطع ثلج...عصير توت أو فراوله

اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .

أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر.
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس ,
يصب عصير التوت على أحد الجوانب بشكل مائل


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


كوكتيل بارد


المقادير:

2موز
5 فراولة
3ملاعق حليب جاف
نصف ليتر ماء بارد

الطريقة:

نقطع الموز نضعة في مولينكس مع الفراولة مع حليب ثم نضيف الماء ..




يتبع ..

[شموخـ داعية ~]

.:. عصير مشكل .:.

المقادير:

1- حبتان موز
2-حبتان مانجو
3-ملعقتان طعام اكل حليب بودره
4-ملعقه كبيره عسل
5- فروله 8 حبات
6- كوب ماء
7- ملعقتان كبيره بودرة تانج بنكهة الفروله
8- بعض من قوالب الثلج حسب الرغبه
9-عصير نصف ليمونه

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بخلاط كهربائي ثم يقدم ..



http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. كوكتيل بالايس كريم .:.

المقادير

- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره

(فراوله- موز- عنب- منجا - تفاح- كيوي- دراق)

أو أي فاكهه تفضلينها


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير الطبقات الملون .:.

أختاري ثمار مختلفة الألوان ..
كيوي --فراوله - - شمام-- خوخ- -موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى

ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود

وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً



http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير الموز المميز .:.

المقادير :

* نصف كأس جبن فيلاديفليا .
2/1 *كأس كريمه مخفوقه .
1/2 *كأس حليب .
1 *موز متوسّط ومقشّر ومقطع .
3 *م ك مربى برتقال .
1 *كأس قطع ثلج .


الطريقة :

ضع كلّ المكونات في الخلاط .

امزجي الخليط جيدا ثم قدميه باردا .


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير التوت بالسفن أب .:.


المقادير .. :
نصف علبة توت مركز أو نصف علبة الفيمتو المركزه- علبة سفن أب - مقدار من الماء البارد - ثلج

الطريقـــــــة ..

تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الإناء الخاص بالعصير وتقدم وبالهنـــــــــاء والعافية

يتبع ..

[شموخـ داعية ~]

.:. عصير المانجا والافوكادو والفراولة .:.

المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو- 2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه-1 لتر آيس كريم فانيللا -فراولة طازجة أو مثلجه

الطريقة:

تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في أربع كاسات إلى أربع.
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فيه الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الآيس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع إضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا وبالهناء والشفاء ..


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير اللومي العماني مع النعناع .:.

المقادير : ست حبات لومي عماني اخضر – نصف كوب سكر – قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج- ثلاث أكواب من الماء – ثلج مبروش .

الطريقة : يقطع اللومي إلى أربع قطع - يضاف السكر إلى الخليط – يضاف النعناع – يترك لمدة ربع ساعة – يخلط جميعا بالخلاط مع القشر –يضاف له الماء بالتدريج – يصفى الخليط في أكواب ويضاف له الثلج المبروش وبالهناء والعافية عليكم ..


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصيرالموز بالبرتقال والمانجا .:.

المقاديـــــــــر ..:

ثلاث حبات موز متوسطة الحجم- ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)-كوب حليب عادي- كوب عصير مانجــــــا - ثلج .
الطريقة ..:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم وبالهناء والشفاء.


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)



.:. عصير الجوافة .:.

احضري أربع حبات جوافة نظفيها من البذر- ماء مثلج - سكر حسب الرغبة
اضربيهم في خلاط الكأس - صفى الشراب
إذا كان الماء قليل بإمكانك إضافة قليل من الماء أو الحليب حسب رغبتك



http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. شراب التوت المركز .:.

المقادير:

كيلو توت أحمر شامي ، سكر ( لكل كوب عصير من التوت الأحمر يحتاج إلى كوبين من السكر).

الطريقه .. :

ضعي ثمار التوت في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق، اسكبي التوت في كيس قماش لتصفيته على دفعات.

ضعي عصير التوت في قدر من الفخار ولاتستخدمى قدر النحاس ثم أضيفي له السكر وضعيه على النار حتى الغليان.

أزيلي الرغوة عن وجه العصير وحركيه بملعقة خشبية لمدة ربع ساعة بعد الغليان.

صبي العصير في زجاجات نظيفة وجافة واتركيها مفتوحة إلى أن يبرد الشراب، ثم أقفلي الزجاجات وضعيها في البراد.

عند التقديم ضعي في كل كوب مقدار ثلث الكوب من عصير التوت ثم أملىء الأكواب بالماء البارد والثلج.



يتبع ..

[شموخـ داعية ~]

.:. كوكتيل البرتقال والطماطم .:.

المقادير:

كوب ونصف عصير طماطم، كوب عصير برتقال، نصف ملعقة صغيرة سكر، ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، رشة ملح، أوراق نعناع للتزيين، مكعبات ثلج.

الطريقة .. :

ضعي عصير الطماطم والبرتقال والسكر في وعاء زجاجي وحركي المزيج حتى يذوب السكر تماما، أضيفي الملح وعصير الليمون الحامض إلى المزيج وحركي المزيج جيدا، قدمي العصير في أكواب التقديم وزينيه بورق النعناع ومكعيات الثلج.


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. شراب الاناناس والجريب فروت .:.

المقادير:

كوب وربع عصير جريب فروت، ثلثي كوب عصير أناناس، ربع كوب عصير ليمون حامض، ثلث كوب سكر، ثلث كوب ماء.


الطريقه .:

اغلي السكر مع الماء على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق ثم ضعيه في البراد حتى يبرد تماما.

وبعد أن يبرد تماما أضيفي له عصير الليمون والبرتقال والجريب فروت و الأناناس، وحركيه جيدا ثم ضعي العصير في البراد لحين التقديم وبالعافية.


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)



.:. شراب البرتقال المميز .:.

المقادير:

2كوب عصير برتقال، نصف كوب عصير ليمون حامض، نصف كوب سكر، نصف ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعم، 2 كوب ماء غازي(ماء صودا)، مكعبات ثلج.

الطريقه:

اخلطي جميع المقادير ماعدا الثلج والماء الغازي وحركيه جيدا، وعندما يذوب السكر تماما ضعي المزيج في البراد، قبل التقديم أضيفي له الماء الغازي والثلج وبالعافية.


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. عصير الطماطم .:.

المقادير:

2كوب عصير طماطم، ربع ملعقة صغيرة ملح، شريحة صغيرة بصل، رشة فلفل أحمر حار، 4 مكعبات ثلج.

الطريقة

ضعي المقادير كلها ماعدا الثلج في الخلاط الكهربائي، أضيفي مكعبات الثلج على دفعات حتى تتكسر. اسكبي العصير في الأكواب وقدمي الشراب باردا.


http://www4.0zz0.com/2009/09/30/23/858451955.gif (http://www.0zz0.com)


.:. شراب قمر الدين .:.

المقادير:

3 شرائح قمر الدين، 7 كوب ماء ساخن، نصف كوب سكر، ربع كوب ماء زهر، حبوب صنوبر للتزيين.

الطريقه .. :

اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.

ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة.

صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر.

يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين .



وبالعافيهـ ..

[لينا]

جزاك الله الف خير على الموضوع
آريجاتو

[! طـمـوحـ !]

تسلمين اختي ..

[شموخـ داعية ~]

لينا ..
مروركـ اسعدني ..

[شموخـ داعية ~]

اثير ..
مشكوورة على الطله الحلوة ..

[شخصيات مهمه VIP]

تسلمي على الموضوع شامل ماشاء الله ننتظر جديدك

[شموخـ داعية ~]

شخصياآت حبيبيتي ..
مروركـ منور و ربي ..
هلا بكـ ..

[شموخـ داعية ~]

وينكــم بنــاآت .. ؟؟

[}*} ** سآرآ ** {*{]

يعطيكـــ العافيهـــ حبيبتي ...
رووووووووعهـــ ...** يسسسلموووو إيديكــــِ ....:):)

[شموخـ داعية ~]

اهلاً بكـ سارة نورتي يالغالية ..

[داليا]

تسلمي خيتووو

[شموخـ داعية ~]

وانتي يا دآليا ..
شكراً لمروركـ ..